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   半岛家园：蛋炒鱼丸
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-09-15 08:45
    蛋炒鱼丸
    鱼丸
    鸡蛋
    葱
    蒜
    干红辣椒
    生抽
    蚝油
    盐
    鸡精<ul><li>1<br/>鱼丸切瓣，入沸水中煮熟捞出。</li><li>2<br/>鸡蛋打散入油锅中煎至金黄铲成块盛出。</li><li>3<br/>葱，干红辣椒切死，蒜切瓣。</li></ul><ul><li>4<br/>油锅烧热，下入蒜炒出蒜香再下入葱，干红辣椒爆香。</li><li>5<br/>下入鱼丸翻炒一分钟。</li><li>6<br/>调入少许生抽再次翻炒一分钟。</li></ul><ul><li>7<br/>下入鸡蛋。</li><li>8<br/>调入适量蚝油，撒入适量盐，鸡精调味即可。</li></ul>
     
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