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   半岛家园：土豆番茄蛋炒饭
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-09-07 08:32
    土豆番茄蛋炒饭
    用料：
    米饭 1碗
    土豆 1个
    番茄 1个
    鸡蛋 1个
    葱姜蒜 少许

    调料：
    花生油 25毫升
    盐 3克
    鸡精 2克<ul><li>1<br/>西红柿洗净、土豆去皮、鸡蛋磕到碗里、葱、姜、蒜备好。</li><li>2<br/>土豆切细丁后用水浸泡。</li><li>3<br/>番茄切细丁，葱、姜、蒜切末。</li></ul><ul><li>4<br/>锅里放油，六成热放入姜、蒜末翻炒。</li><li>5<br/>放入土豆翻炒。</li><li>6<br/>放入番茄、盐、鸡精翻炒。</li></ul><ul><li>7<br/>添加少许水。</li><li>8<br/>放入米饭翻炒均匀。再倒入鸡蛋液翻炒。</li><li>9<br/>放入葱末翻炒均匀即可。</li></ul><ul><li>10<br/>盛入盘中。</li></ul>
     
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