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  • 字体大小: 发表于:2012-08-31 08:24
    金针木耳炒鸡杂
    鸡杂     1副
    金针     2两
    木耳     2两
    生抽     适量
    姜丝     10克
    蒜瓣     1片
    盐       适量
    花生油少许<ul><li>1<br/>锅烧热油后,放入泡发好的金针和木耳、盐及量水煮至八成熟</li><li>2<br/>把八成熟的金针及木耳装碟,放入鸡油爆出油后放入少量的花生油。</li><li>3<br/>放入腌过的鸡杂大火快炒至变色</li></ul><ul><li>4<br/>和入金针、木耳焖五分钟即可。</li></ul>
     
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