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   半岛家园：辣炒花蛤
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-08-24 08:30
    辣炒花蛤
    花蛤 1000克
    豆瓣酱 2汤勺
    料酒 一汤勺
    白糖 5克
    姜 2片
    蒜 2瓣<ul><li>1<br/>将花蛤放入淡盐水中几小时，使其吐出泥沙及污物。</li><li>2<br/>炒锅放油，油热放入姜片、蒜瓣爆香。</li><li>3<br/>放入豆瓣酱略炒。</li></ul><ul><li>4<br/>放入洗净的花蛤。</li><li>5<br/>大火爆炒，倒入料酒，白糖、翻炒均匀。</li><li>6<br/>待所有的蛤蜊都张开壳时即可出锅。</li></ul><ul></ul>
     
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