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   半岛家园：文艺天地 > [文化沙龙]哪些是世界上最具标志性的圣诞大餐？
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-10-15 09:08
    哪些是世界上最具标志性的圣诞大餐？
    <P>　　圣诞节将至，最令人期待的就是能在圣诞夜美美地吃上一顿圣诞大餐，圣诞节的全球化让世界各地的美食都充满了圣诞气息，下面呈上9大全球各地的标志性美食，让我们与全世界一起饕餮圣诞！</P><P>　　</P><P>　　<IMG src="/UpFile/Attach/201110/2011030916501619042.jpg"></P><P>　　</P><STRONG><P>　　英国 圣诞火鸡</STRONG></P><P><BR>　　英国的圣诞大餐极其丰富，包括烧猪、火鸡、圣诞布丁、干果馅饼等。据说吃英国圣诞火鸡圣诞火鸡这个习俗，已有300多年历史。一般英国家庭都喜爱自行烹调火鸡，将大量的蔬果如甘笋、西芹、洋葱、栗子等，塞进十来磅的火鸡肚子里，再在表层抹上多种香料，然后才放入焗炉烤。圣诞布丁亦是传统食品，传统的圣诞布丁非常甜，吃一小角已心满意足了！烹调时，全家人都会参与，象征团聚、和谐，并会在搅拌面团时许愿，据说需以顺时针方向搅，转错方向便不吉利。最后藏入一枚硬币，谁吃到便获得一年好运！</P><P>　　</P><P>　　<IMG src="/UpFile/Attach/201110/2011030916501619043.jpg"></P><P>　　</P><STRONG><P>　　法国 树干蛋糕</STRONG></P><P><BR>　　树干似的蛋糕Buchedenoel，便是著名的法国圣诞美食。传说在还未发明电力以前，法国人以一棵好柴作为圣诞礼物。</P><P>　　法国人天性浪漫，连美食的起缘也浪漫过人：从前有一个买不起圣诞礼物的年青人，在森林捡了一段木头送给情人，不但赢得芳心，而且从此平步青云。因此，树干蛋糕也成为祝愿来年好运的象征！</P><P>　　</P><P>　　<IMG src="/UpFile/Attach/201110/2011030916501619044.jpg"></P><P>　　</P><STRONG><P>　　丹麦 杏仁布丁</STRONG></P><P><BR>　　当圣诞晚餐开始时，人们必须先吃一份杏仁布丁，然后才能开始吃别的东西。如果谁能吃到那枚唯一完整的杏仁，谁将是来年运气最好的一个人，通常大人们会将这枚杏仁放在最小的孩子的碗里让他们高兴。</P><P>　　</P><P>　　<IMG src="/UpFile/Attach/201110/2011030916501619045.jpg"></P><P>　　</P><STRONG><P>　　德国 姜饼</STRONG></P><P><BR>　　德国人也相当重视圣诞，人们会在圣诞当晚赶回家里用膳，情况好比中国人吃团年饭。德国最著名的圣诞食品是姜饼Lebkuchen。这是是一种介乎于蛋糕与饼干之间的小点。传统的姜饼，以蜂蜜、胡椒粒为材料，又甜又辣，口感刺激。现在的姜饼都经过改良，外面洒上一层糖霜，不但口感丰富，外型也相当讨好。</P><P>　　</P><P>　　<IMG src="/UpFile/Attach/201110/2011030916501619046.jpg"></P><P>　　</P><STRONG><P>　　意大利 鱼肉色拉</STRONG></P><P><BR>　　在意大利，许多人有着圣诞节吃素食的传统习惯。不吃肉，鳕鱼倒能在餐桌上大行其道。吃虾，乌贼贝壳类肉做成的鱼肉色拉，还有胡瓜鱼，鳗鱼坚果制成的酱。</P><P>　　</P><P>　　<IMG src="/UpFile/Attach/201110/2011030916501619047.jpg"></P><P>　　</P><STRONG><P>　　欧陆 圣诞大餐</STRONG></P><P><BR>　　姜饼的故乡虽然在德国，但欧陆人也习惯在圣诞期间吃姜饼。芬兰人会一边享用姜饼，一边喝glogi酒，它是一种掺入杏仁与葡萄干的酒，味道既辣且香。荷兰人甚至会把圣诞礼物藏在布丁或羊肠里呢！至于波兰人则分为两派，一派喜在圣诞前夕吃大餐，另一派却整日斋戒祈祷！</P><P>　　</P><P>　　<IMG src="/UpFile/Attach/201110/2011030916501619048.jpg"></P><P>　　</P><STRONG><P>　　澳大利亚 海鲜烧烤</STRONG></P><P><BR>　　澳大利亚的热带水果、海鲜、奶酪和葡萄酒，一定会让这个圣诞节变得异常丰富。澳大利亚悉尼邦达海滩上的圣诞烧烤派对是绝对的惬意和享受。热情的澳大利亚人会为你现场烧烤各种鲜活的海产，还演绎出各种时尚、多元的方式，包括涂上橄榄油、辣椒酱、咖喱等，大大满足你食欲大开的胃口。</P><P>　　</P><P>　　<IMG src="/UpFile/Attach/201110/2011030916501619049.jpg"></P><P>　　</P><STRONG><P>　　美国 玉米粥</STRONG></P><P><BR>　　相传，传统圣诞大餐火鸡就源于美洲，而在感恩节和圣诞节这两个大日子，火鸡更是不可缺少的传统食品。在美国，圣诞晚餐中还有一样特别的食品——烤熟的玉米粥，上面有一层奶油，并放一些果料，香甜可口，别有滋味。有的还习惯在圣诞晚宴的餐桌上摆一只烤乳猪，英美等国人们还往往喜欢在猪的嘴里放一只苹果，据说这个习惯源于一些大家庭，因为只有大家庭才有可能吃得了一头猪，后来一些讲究排场的人在圣诞请客时便纷纷效仿。</P><P>　　</P><P>　　<IMG src="/UpFile/Attach/201110/2011030916501619050.jpg"></P><P>　　</P><P>　　<STRONG>非洲 面包</STRONG></P><P>　　</P><P>　　当圣诞夜的钟声响起后，人们方可回家吃一顿特别的圣诞餐。但他们的圣诞餐相对简单，只有一些面包、米、大蒜和煮肉。</P>
     
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    发表于：2011-10-15 14:41
    haochihaochi

    希望自己所选择的，坚持而有成就，很多人都因我而感动
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