7月10日,华南农业大学食品学院“阳光党行”三下乡队伍全体队员在徐闻县迈陈镇迈陈下村对当地村民的饮食结构进行调查,并调研了村民们对食品营养、安全的认知现状。
在当地村长的带领下,队员们去了村里较多村民纳凉的五个地方,按照事先的分组有序进行调查。在调查过程中,多数村民都积极配合调查。但由于村内老年人居多且听不懂普通话,而该队只有一名队员会讲雷州话,其他队员均只是经过简单培训,一些村民们不了解的词汇,如转基因食品、防腐剂等,队员们也只能表达无法解释。这导致沟通上存在一定障碍,使得调查进度一度滞后。队员们并没有放弃,找了当地一个小女孩来帮助翻译。在后面的两个纳凉点,队员们遇到了较多能够听说普通话的村民,使得后期调查顺利进行。
接下来,该队伍将根据调研结果,在村内开展主题宣讲活动,发挥食品专业特长,普及食品科学知识。
据悉,华南农业大学食品学院“阳光党行”队伍在去年就曾来到徐闻迈陈进行支教、调研、宣讲等活动。今年,该学院继续组织队伍来到迈陈,吸取去年调研的经验教训,希望能够为迈陈的发展做出一份贡献。
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