吞噬星空的空间

高筋面粉 510克  
紫薯泥 90克  
鲜奶 285克  
白糖 40克  
精盐 8克  
酵母 10克  
黄油 50克  
鸡蛋 2个

• 1
  高筋面粉280克、鲜奶145、鸡蛋1个、白糖20克、精盐4克、酵母5克倒入面包桶。
• 2
  一个甜面包的搅拌时间，加入黄油继续甜面包程序的搅拌。
• 3
  继续一个发面程序的搅拌，至能拉出薄膜，放入容器，盖好，放入温暖处，一小时发酵至两倍大。

• 4
  称90克紫薯泥入料理机，加入140克鲜奶。
• 5
  打成紫薯鲜奶汁。
• 6
  倒入面包桶，再加入白糖20克、面粉280克、精盐4克、鸡蛋1个、酵母5克，同前一个面团一样操作。

• 7
  和好的紫薯面团同样盖好，温暖处发酵一小时。
• 8
  发好的面团取出，每种颜色个分割成6个小剂子，排出气泡盖好醒发15分钟。
• 9
  取其中一个，按扁，擀成牛舌状自上而下

• 10
  两种不同颜色的面团同样做好叠在一起，自上而下卷好放入吐司盒。
• 11
  依次做好放入土司模，土司模进烤箱，下面放一杯开水，烤箱开50度一小时左右发至九分满取出盖上盖子。
• 12
  烤箱180度预热，放入盖好盖子的吐司模，烤35分钟即可。