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日志 TOP10

日志：
糖 20克
低粉 120克
泡打粉 1克
牛奶 80克
鸡蛋 2个
蜂蜜 50克
  • 1
    所有的材料准备就绪。
  • 2
    鸡蛋打散后加糖和蜂蜜打匀。
  • 3
    打匀后加入牛奶拌匀。
  • 4
    再加入低粉和泡打粉打匀。
  • 5
    打匀后静止10分钟。
  • 6
    我用的是电煎锅，平时煎蛋用的，大小很合适做铜锣烧。
  • 7
    盛起一勺面糊倒入锅中，用勺底抹平。
  • 8
    盖上盖子，电煎锅的提示灯灭掉即可翻面再煎15秒即可。
  • 9
    放在架上放凉后抹上豆沙馅。
  • 10
    豆沙均匀的抹在里面一层。
  • 11
    两个饼合在一起，美味的铜锣烧就做好了。
  • 12
    先前做的有些大了，我一个切成了四份。
  • 13
    后面做的大小正合适。



来源：博览社
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