苏紫紫的空间

• 1
  尖椒洗净对半切开。除去籽。
• 2
  五花肉和瘦肉一起剁碎。
• 3
  韭菜切碎段，和猪肉一起加生粉.盐.油.酱油一起调好味。

• 4
  把肉馅酿进尖椒里。
• 5
  下油锅煎。必须下肉的那一面煎。
• 6
  中火煎4分钟就可以上碟了。

小贴士

酿肉馅的时候，可以先用生粉涂一下尖椒里面再放肉馅，这样煎的时候馅就不会掉出来了。