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日志 TOP10

日志：
白豆腐
生姜
大蒜
浓汤宝
青椒
  • 1豆腐用水冲一下，水笼头关小点，呵，今天是切的条。
  • 2
    锅内放底油，加入少许盐，晃到锅内挂满油用锅铲挑着豆腐放下去，别溅着。
  • 3
    煎到一面金黄时翻个面，我买的是嫩豆腐，翻时着实是用了点心思的。
  • 4
    生姜切末，大蒜仔拍碎，青椒切丝，我嗜辣，加了几个干辣椒壳切碎了加里一起了。
  • 5
    另一面煎得差不多时放入生姜大蒜等，生抽，豆瓣酱。
  • 6
    加入平齐于豆腐的水，加入半个浓汤宝，收干汤汁就可以了，鸡精可加可不加，已经很鲜了。
  • 7
    心急吃不了热豆腐，呵呵，好下饭的。



来源：半岛家园
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