日志:
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广东叫白糖米糕,重庆叫白糕。 只是外形不一样,做法一样的。 广东的是扁平的三角形或棱形块,重庆的是小小的圆形状,像飞碟一样。 小时候特别爱吃,软糯弹牙、清甜的口感。 刚离开家乡时,每回到重庆总是以白糕和糍粑块作早餐。吃了几次后,觉的商业化经营后的白糕不好吃。因为店家都用糖精来代替白糖,渐渐地,回到重庆就不想再吃白糕。 前几天在网上溜达时,看到一张图,又引起我无穷的怀念。 用现成的米粉来做米糕,超快速。蒸好米糕后,我跑到邻居家的花园摘了两朵鸡蛋花和鸡蛋花叶,用来做拍摄的点缀。 嘿嘿,感觉拍出来的效果很喜欢。 有点夏日荷塘的感觉。 一叶青舟行进在荷塘中,粉色的荷花飘浮在水面上。。。。。。
来源:半岛家园
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若暖



