卡扎菲的空间

• 1
  带鱼去头洗净，斩段。
• 2
  加入白酒 醋 盐 花椒腌制30分钟。
• 3
  锅中放油，烧制6成热。

• 4
  腌制好的带鱼先裹上一层淀粉。
• 5
  再沾上一层蛋液。
• 6
  再沾满面包糠。

• 7
  放入6成热的油锅中。
• 8
  小火炸至两面金黄即可。

小贴士

唠叨；带鱼选用不要太宽太厚的，太大不容易进味和熟透。要小火油温不要高。