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日志:
白吐司 6片
蛋黄 2个
牛奶 100ML
巧克力 160克
黄油 40克
肉桂粉 5克
糖粉 10克
(以上份量可做两个西多士,只做一个的话请减半)
  • 1
    将白吐司切去四边。
  • 2
    蛋黄和牛奶加入一大碗中。
  • 3
    搅打均匀。
  • 4
    将吐司片放入碗中两面浸泡,使吐司片浸透蛋液。
  • 5
    将吐司取出,将两片巧克力置于吐司中间。
  • 6
    取另一片吐司同样浸过蛋液后盖上巧克力上,并用手按压四边,使边缘贴合。
  • 7
    重复上一个步骤,在中间放上两块巧克力。
  • 8
    再盖上一片吐司片并用手按紧边缘。
  • 9
    煎锅中放入一小块黄油,小火加热至溶化。
  • 10
    将西多士放入锅中小火煎至两面金黄,翻面的时候要小心。
  • 11
    将煎好的西多士从中间斜切开。
  • 12
    肉桂粉和糖粉置于小碗中,用小勺拌匀,成肉桂糖。

    小贴士

    最后将西多士置于盘中,表面均匀的筛上肉桂糖即可。
    金黄的西多士、香滑的巧克力、浓郁的肉桂糖,这是一道谁也无法抗拒的甜点,悠闲的午后,给自己来上这样一份甜品吧,配上香醇的奶茶或者咖啡,尽享属于自己的美好时光!




    来源:半岛家园
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