主料：
鸡蛋 200克
番茄 250克
洋葱 50克
芹菜叶 30克
调料：
植物油 100克
盐 3克
- 1将番茄洗净用沸水烫后，剥皮去籽切成末。
- 2洋葱头洗净用热油炸干。
- 3芹菜叶洗净用热油炸至焦黄。
- 4把鸡蛋打入器皿内，加盐打散成糊，放入番茄末、炸过的洋葱头、芹菜叶拌匀备用。
- 5
把锅烧热后倒入植物油，待油温四成热时，倒入鸡蛋糊摊成圆饼，煎至两面金黄色即可。
小贴士
营养信息
营养素每633.0克
热量(大卡)1203.3
碳水化合物(克)21.87
脂肪(克)118.28
蛋白质(克)30.18
纤维素(克)2.36
波少
