飞机的空间

• 1
  腊肠切片，葱切段、姜切丝、蒜切片备用。
• 2
  甜豆角摘好，去掉两侧的筋，甜豆角用开水焯一下，变色后捞出过凉水。
• 3
  百合洗净，掰成片备用。

• 4
  炒勺加少许油，放入葱姜爆香，然后倒入甜豆角翻炒几下
• 5
  放入腊肠继续炒片刻。
• 6
  然后放入百合，加少许盐、生抽、点少许水翻炒几下。

• 7
  最后加入蒜片鸡精出锅。

小贴士

这菜的关键是快炒，保持青菜的脆感。