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日志：
木瓜
牛奶
细砂糖
琼脂
番茄酱
蜂蜜
  • 1
    材料：木瓜、牛奶、细砂糖、琼脂、番茄酱、蜂蜜。
  • 2
    木瓜去皮去籽，切块和牛奶一起放入搅拌机中搅拌成泥。
  • 3
    .........
  • 4
    琼脂用适量清水泡软。
  • 5
    牛奶加细砂糖小火加热至80度左右，搅拌使糖溶化。
  • 6
    将泡软的琼脂放入，搅拌使其溶化。
  • 7
    将木瓜泥过滤后倒入以上混合物中，小火搅拌均匀。
  • 8
    到入模具中放凉后，置入冰箱冷藏至凝固即可。
  • 9
    把蜂蜜和番茄酱用小火熬制成粘稠状，淋在装盘的布丁上。



    来源：半岛家园
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