日志
- [2012-08-30]石岭大粽子 [图]月中时,公司有项目,去了一趟廉江雅塘。路过石岭镇时,有一同事说,这是我的故乡,本镇上有一种东西特好吃,特美味。哎呀,听到有好吃的,车上的吃货忙问,是什么好吃的?同事说,带你们去买,到了就知道。这家伙,故意吊吃货们胃口,想不活了。带路来到一幢平房,忽闻到一缕缕淡淡的香味。同事直接带我们杀进厨房,呈现在我们面前是一口大灶,大木盖。
里面煮的是什么的呢?香味也越来越重。主人打开木盖,一股香味热气扑鼻而来。哗,里面全是粽子,个个牛头马大。同事一下子买了十只热腾腾的大粽子。因时间紧,不能逗留久。走之前,我问主人,每天都做这么多粽子吗?不用拿到外面卖吗?主人回答说,是啊,不用拿到外面去卖,客人都是来我家买。我的粽子上过报纸,曾报道过。原来这么出名,怪不得。同事说他们每天杀头猪做馅,厉害啊。
粽子不是用常见的粽叶包,而是用簕古叶。簕古,学名叫路兜簕(pandanustectoriusparkins),还有蓢古、簕波萝的别名,科属形态为路兜树科路兜树属路兜簕。簕古有利水去湿、清热解毒等功能,用其叶子做成的粽子,吃了有一定的理疗作用。
用簕古叶包的粽子就是香,糯米透而不烂,馅为蛤蒌猪肉馅。 蛤蒌,能温中散寒,祛风利湿,消肿止痛。广东、广西人包粽子时用蛤蒌叶包肥猪肉作馅,一是可以消除猪肉的肥腻,二是中和糯米的湿热,祛热毒。猪肉进口而化,混着蛤蒌,吃了超大的粽子,也不怎觉得油腻。图中的粽子是不是好诱人呢?




忘记提提,此粽子五大元。
阅读(6887) 回复(0) 查看全文>> - [2012-08-14]该帖子需要认证才能查看?有空来逛下家园,看到俱乐部情暖湛江里的帖子,想打开看下,一点击,冒出提示“该贴子需要认证才能查看”,我点关闭,提示又冒出来。不停的点,它不停的冒出,关都关不了
。也不知需要什么的认证?之前曾打开过几篇情暖里的帖子,都是冒出这样的提示。请问是什么原因?有病毒吗?求答案,求解决!
阅读(2026) 回复(4) 查看全文>> - [2012-08-06]渔港公园里有一群歌手 [图] [精]有一天晚上,去渔港公园吹海风。在堤上忽隐忽现听到一阵阵的歌声,以为是在搞晚会。寻着歌声找去,发现了一群业余歌手,确实是晚会——港城业余歌唱会。听了他们唱好几首歌,都是经典的老歌,唱得很不错。周围有好多观众,时不时给他们热烈的掌声。





阅读(3000) 回复(8) 查看全文>> - [2012-08-05]直播车祸现场-----最强,最牛的亲密接触 [图] [精]下午,开着小毛驴在人民大道上向赤坎方向前进。走到车城那,看到了暴眼球的一幕。不多说,上图
左边的人是小车司机,站得好好的,没事。他看到车城里那么多靓车,想换车,来个车祸直接了当,可以换新车啦。
可怜的要树啊,长得这么漂亮,却被人撞得粉身碎骨
阅读(4164) 回复(6) 查看全文>>
麦兜海