日志
- [2011-09-30]盐烤大虾 [图]虾 盐 胡椒粉 柠檬汁 1
清洗干净。
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撒上盐和黑胡椒粉。
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用竹签串好。
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放烤箱里250度,大约10分钟左右。
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切几片柠檬,挤点柠檬汁上去。
阅读(2171) 回复(0) 查看全文>> - [2011-09-30]准妈妈怎样摄入维生素在妊娠期,准妈妈为了提供胎儿生长和发育所需要的各种维生素,就必须比平时摄入更多富含维生素的食物,否则不仅要影响母亲的健康,而且还会影响胎儿的正常发育。 各种类的维生素作用是不相同的,如维生素a、维生素b、维生素c、维生素e及叶酸等,具有促进胎儿正常生长发育的功能,如果缺乏就会使胎儿发育受到影响,甚至导致流产、死产和畸形的发生;而b族维生素和叶酸会参与核酸、氨基酸、蛋白质和磷脂的代谢,同细胞的分化、增殖等密切相关,如孕妇缺乏b族维生素和叶酸,可能会发生巨细胞贫血。缺乏维生素会影响钙的吸收。所以,孕妇应增加摄取富含维生素的食物。 各种食物所含维生素的种类和含量是不相同的,选用时可参考下列信息: ◇富含维生素a的食物:鱼肝油、动物肝脏、奶类、蛋类、菠菜、辣椒、胡罗卜、苋菜、甘薯、橘、杏、柿、芹菜、小白菜、韭菜等。 ◇富含维生素d的食物:鱼肝油、蛋黄、牛奶、动物肝脏等。 ◇富含维生素e的食物:各种绿叶蔬菜、植物油、谷物胚芽等。 ◇富含维生素k的食物:苜蓿、菠菜、西红柿等。 ◇富含维生素b1(硫胺素) 的食物:米糠、麦麸、蔬菜、酵母、动物内脏、瘦肉、蛋类等。 ◇富含维生素b2(核黄素) 的食物:动物肝、肾、心以及蛋黄、鳝鱼、螃蟹、干豆类、花生、绿叶蔬菜、小米、面粉等。 ◇富含维生素pp(尼克酸) 的食物:花生、谷类、豆类、动物内脏、肉类等。 ◇富含维生素c(抗坏血酸) 的食物:酸枣、山楂、柑橘、柚、草莓、辣椒、油菜、卷心菜、蒜苗、菜花、西红柿等。 ◇富含维生素b6(吡哆醇类) 的食物:谷类、豆类、蛋黄、肉、鱼、乳、酵母。 ◇富含维生素p(芦丁) 的食物:枣、杏、橙皮、西红柿、杨梅、槐花、荠麦花、豆类、绿茶等。阅读(1852) 回复(0) 查看全文>>
- [2011-09-30]新妈妈应了解的避孕常识很多新妈妈由于不懂得避孕或采取了不正确的避孕方法,常常在生下宝宝几个月后又再次怀孕,只能到医院流产。由于产后女性的是生殖器官还未恢复到正常,子宫很软,而做了剖宫产的妈妈子宫上还有伤口,人工流产的时候很容易发生损伤:如子宫穿孔,肠管破裂,大出血等等,对身体的损害很大,有时发生并发症甚至还会危及生命。所以说,产后,妈妈应该了解不同避孕工具的避孕原理和避孕方法,选择自己最佳的避孕手段,避免意外怀孕。 在谈避孕前,首先得说明产后生活你必须了解的一些事。产后新妈妈莫踏入这些误区。 产后月经没来时,过性生活可以不用避孕。 许多意外妊娠就发生在产后的头几个月,据统计,排卵恢复时间最早为产后14天,母乳喂养、混合喂养和人工喂养3组的产后排卵恢复时间平均分别为59天、50天和36天,不喂或极少为母奶,约8周内就可能恢复排卵功能。因此,不要等到经期恢复了才开始避孕。正确的做法是这样:产后没有月经前也要注意避孕:从前面的数据说明,产后月经没有来,并不代表不排卵,排卵是在月经的前两周产生的,所以就算是产后月经还没有来,就必须采用合适的避孕措施,以以致怀孕了都不知道。 产后,避孕方式有哪些? 第一种:结扎手术 有效程度--可达99.9% 优点:该手术将女性体内输卵管切除掉一部分,并结扎,导致卵子无法再和精子相遇。该手术在生育宝贝后的第二天就可进行。如果妈咪是剖腹产方式分娩,可以在分娩的同时进行。 缺点:输卵管结扎术是一种永久性的避孕方式,如果妈咪还想保持自己的生育能力,就不宜选择这种方式。 第二种:注射醋甲孕酮 有效程度--最佳使用状态下可达99.7% --实际使用状态下可达98.7% 优点:这种方式只需每年注射4次醋甲孕酮,就可以产生持续的避孕作用。注射1次醋甲孕酮。就可以避孕12—14周。 缺点:这种注射必须由专业医护人员操作。如果想恢复生育能力,需要停药9个月之后才行。近期研究表明,长期进行这种注射易诱发骨质疏松症。这种方法也无法预防性病,还可能导致月经紊乱、体重增加、眩晕和头疼。 第三种:男用避孕套 有效程度--最佳使用状态下可达97% --实际使用状态下可达86% 优点:可直接在药店柜台购买。在性生活时,男性使用避孕套可以防止细菌被引入阴道,还有预防性病的作用。 缺点:男性避孕套可能会出现裂缝或者滑落;含有杀精子剂的避孕套还可能刺激阴阅读(2577) 回复(0) 查看全文>>
- [2011-09-25]【美食家主题赛--第四季】打造香喷喷的烤箱饭--香烤腊肉饭 [图]原料: 大米 80克 开水 95克 广式腊肠 2小条 香菜 2根 调料: 酱油 1/2小匙 胡椒粉 1/4小匙 1
把材料准备好。
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大米用清水洗干净,并沥干份。
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腊肠洗干净,切成片备用。
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香菜洗净切成小段。
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锅洗干净,并大火烧热。
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热锅后放入黄油。
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待黄油溶化后,加入沥干水份的大米。
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中小火翻炒,炒至大米有明显的干燥,呈现很干的颗粒状时,熄火。
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把炒好的大米倒入烤碗里。
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加入95克沸腾的开水,并搅拌均匀。
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用锡纸把烤碗表面盖住。
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放进预热好的烤箱,180度,上下火,10分钟。
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10分钟后取出,撒入胡椒粉和酱油。
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加入切好的腊肠片。
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把米搅松,让香肠和米充分混合。
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再盖上锡纸,放进烤箱中继续再烤10分钟。
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烤好后,先不要焦急取出,让烤碗继续在烤箱里利用余热焖10分钟左右,然后取出,洒上切好的香菜段。
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拌匀就可以开吃了。
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香喷喷的。
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做法简单快捷。
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非常适合现代忙碌的白领。
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只要水分适合,烤出来的饭是非常柔软爽口。
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最重要的是不用大费周折。
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就可以轻松地享受美食,多小资。呵呵
阅读(2070) 回复(0) 查看全文>> - [2011-09-25]孕期心跳过快“自救绝招”正常情况下,心脏的跳动是由起搏和传导系统的最高"司令部"──窦房结发动的,所以叫窦性心律。正常成人的心跳每分钟60─100次,假如超过100次,就是心跳过快,医学上叫作心动过速。 窦性心动过速颇为常见 顾名思义,此种心动过速是由窦房结发动的。发作时,成人心跳频率每分钟在100 ̄150次之间,幼儿每分钟可达200次。其特点是逐渐发生、逐渐消失。窦性心动过速可见于正常人,常见的诱发因素有情绪激动、过度疲惫、恶梦、饮酒、喝浓茶、饮咖啡以及大量吸烟等。一般无需非凡治疗,只要消除诱发因素就会自行恢复。窦性心动过速亦可由某些疾病引起,如发热、贫血、妊娠、甲状腺功能亢进、心力衰竭、休克以及植物神经功能紊乱等,此时主要应针对病因治疗,并可在医生指导下选服下列药物,如心得安,每次10毫克,一日3次,但对哮喘、心力衰竭、低血压患者及孕妇禁用;安定,每次2.5-5毫克,一日3次;针刺内关、合谷、神门等穴有一定效果。 阵发性心动过速不是由窦房结发动的,而是由异位起搏点(指心房、心室及心房与心室交界区的某些组织)发动的。根据异位起搏点所在的部位,又把阵发性心动过速分为三种:由心房异位起搏点引起的心动过速叫房性心动过速;由心房与心室交界区的异位起搏点引起的心动过速叫房室交界性心动过速;由心室异位起搏点引起的心动过速叫室性心动过速。由于房性和房室交界性心动过速常不易在心电图上分辨清楚,因此,把它们统称为室上性心动过速。 阵发性室上性心动过速可见于正常人,也可见于各种心脏病、甲状腺功能亢进、洋地黄中毒等病人。其特点为忽然发作、忽然终止,多持续数分钟乃至数小时,并伴有心慌、气短、头昏、惧怕、乏力、心前区压迫感或窒息感,甚至发生心力衰竭、晕厥等。心率每分钟160-250次,节律规则。发作时应立即休息,消除患者顾虑。采用下列刺激迷走神经的方法常能迅速使发作停止:①忽然用力咳嗽。②大口进食或饮水。③尽量使头后仰或身体前弯。④深吸气后屏气,然后用力作深呼气动作。⑤用压舌板或筷子刺激咽部,引起恶心、呕吐。另外,针刺内关、通里、神门等穴亦有效。经上述处理无效时,应请医生治疗。 阵发性室性心动过速多见于严重的心脏病及药物中毒。发作时心率为150-200次/分钟,常有心慌、气急、心前区疼痛、头昏、面色苍白、出汗等症状,血压多数下降,甚至出现心力衰竭、休克或晕厥,一旦演变成致命性心律失常──心室颤阅读(2136) 回复(0) 查看全文>>
- [2011-09-24]1-3岁的宝宝如何选择读本 [图]俗话说“说话是本能 阅读是习惯”,本能天生就有,但习惯却需要慢慢地培养。0-3岁是孩子培养阅读兴趣和阅读习惯的关键时期。在各种绘本馆和书城,我们经常会听到家长问,应该给宝宝选择怎样的书?因此本周我们将探讨1-3岁的宝宝应该怎样选择读本。
12个月—18个月:不断重复的文字帮宝宝学说话
大家知道12-18个月的宝宝,会开始懂得简单的情节。因此咕噜熊绘本故事屋的林碧华老师建议,这个月龄的宝宝家长在选择读本的时候,以文字简单并不断重复的小故事为主,如《拔萝卜》《小蝌蚪找妈妈》这类书,故事情节简单、画面色彩丰富、句式相同、用词不断重复。这个阶段宝宝处于语言敏感期,妈妈不断重复不但有助于加强宝宝理解,而且还可以让宝宝模仿发音说话。宝宝不仅能在阅读中与妈妈提升阅读兴趣还可以促进语言学习。
同时,提醒家长们,周岁的宝宝开始学习走路,而一岁半的宝宝不但走得稳还会跑了,这个期间宝宝会把大量的时间及精力用来练习肢体的动作。所以,家长应该调整阅读的时间,次数增多。
18个月—24个月:大画面少文字培养宝宝观察力
事实上,这个阶段的宝宝对故事的理解能力已经可以让人惊叹,他(她)会理解相对复杂的故事,对画面有自己的理解,而且有时还会问一些你想不到的问题。针对这个阶段的宝宝,推荐家长们可选择一些以图为主文字较少、相对复杂的故事读本,甚至无字书。妈妈用自己的语言给宝宝讲故事,引导宝宝观察画面,培养宝宝的观察能力,到了后期甚至可以鼓励宝宝自己讲故事,发展宝宝的语言能力。刘昌炀老师表示,有些绘本用词优美、节奏感和韵律都很强,家长也可以照着朗读,可增加宝宝的词汇量。
两岁的孩子喜欢做自己的事情,并且进入人生的第一个叛逆期,当他不想阅读的时候他就不会念,陈明兴老师表示家长要尽量尊重孩子的选择。
24个月—36个月:培养宝宝主动阅读的习惯
2岁以后的宝宝进入一个爆炸式的成长期,他开始有自己的情感和判断,并且词汇量在增长。家长可以给他选择各种类型的书,基本上不限制内容与形式,可以是科学常识类也可以是童话故事。同时,这阶段的宝宝也会选择自己感兴趣的书,这时家长每天除了给宝宝讲故事,还可以增加宝宝自由翻书、自己阅读的时间。一方面可以让宝宝对已经讲过的故事有一个重复学习的机会,另一个方面可以培养宝宝的自信和自主意识,让他体验到自己读书的快乐和成就感,因阅读(2554) 回复(0) 查看全文>> - [2011-09-24]【菜谱换礼】——泰式鸡肉青咖喱 [图]洋葱 1个土豆 2个秋葵 4只鸡肉 150g鸿禧菇 适量泰式青咖喱调料 1盒椰奶 适量 1
准备好食材。
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锅内放油,煎香洋葱。
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放入鸡肉丁,炒至出油后下鸿禧菇吸油。
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加入土豆,炒匀后,倒入泰式青咖喱。
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炖煮10分钟后,加椰奶,放入秋葵丁。
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焖煮一会儿,秋葵变色即可。
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盛盘,铺在米饭上,撒上一层罗勒粉,美味啊~
小贴士
因为朋友带来的咖喱是调过味的,所以没有再放盐。口味重的同学可以自行调整。阅读(1677) 回复(0) 查看全文>> - [2011-09-24]【双节同庆】—养颜清火靓汤——山药百合煲猪蹄 [图]主料: 山药 百合 猪蹄 精盐 鸡精 胡椒粉 水 1
干百合提前泡发,洗净备用。(新鲜的洗净即可)
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山药洗净去皮,滚刀切块;滚刀切:就是将原料滚起来切成块,要切好滚刀块必须掌握三点;一是直刀切, 二是原料与刀的角度在45—60度之间,三是每切一块必须滚动一次原料,其滚动的幅度取决于你所想加工出的块状的大小,一般是将原料滚动三分之一周。
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将买来切好的猪蹄撒上盐揉洗干净,这样能更好的去掉猪蹄味;把洗净的猪蹄和姜片凉水入锅,大火炖开改小火煲一个半小时(需凉水放入,这样才不影响猪蹄的某种元素);
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随时撇去浮沫,以免影响口味。
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一个半小时后,放入山药块,大火煲沸该小火煲半小时左右。
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然后倒入百合,大火煲15分钟左右。(此过程主要是为了使猪蹄煲出来更加奶白)
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煲好时调入适量精盐、鸡精、胡椒粉搅匀即可关火享受靓汤了。
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【营养价值】:
猪蹄又称猪脚、猪手,含有丰富的胶原蛋白质,它能防止皮肤干燥、增强皮肤弹性和韧性,是减少皱纹、延缓皮肤衰老的美容圣品。
山药不仅含有丰富的膳食纤维,可以减肥瘦身,还能滋养皮肤,预防干燥,而且还具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。
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百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素b1、b2、c等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。其具有养心安神、润肺止咳、美容养颜、防癌抗癌的功效,对病后虚弱的人非常有益。
山药百合煲猪蹄:具有养颜清火、滋润肌肤、补中益气的功效。
小贴士
【菁厨温馨小提示】:
猪蹄需凉水入锅煮,才不影响某些元素;
山药皮容易导致皮肤过敏,所以最好用削皮的方式,并且削完山药的手不要乱碰,马上多洗几遍手,要不然就会抓哪儿痒哪儿,或者带手套削皮;
用砂锅煲汤:砂锅是土制成,不会与食物中的营养成份发生化学反应,需要小火慢功,保温性又好,不易糊,做出来的汤美味之极。
阅读(2073) 回复(0) 查看全文>> - [2011-09-21]怀孕六个月男胎儿怀孕六个月胎儿已经21周了,这时他的体重正在不断增加(附怀孕六个月男胎儿图),这时小家伙的头发,眉毛、睫毛也越发的清晰了。胎儿仍然很瘦,皮肤表层附着一层白色的雪花膏状的物质,皮肤皱皱的。对于妈妈的心跳和说话声,小宝宝也逐渐可以听得到了。 孕21周:双顶径的平均值为5.22士0.42'腹围的平均值为15.62士1.84'股骨长为3.64士 孕22周:双顶径的平均值为5.45士0.57'腹围的平均值为16.70士2.23'股骨长为3.82士 孕23周:双顶径的平均值为5.80士0.44'腹围的平均值为17.90士1.85'股骨长为4.21士 孕24周:双顶径的平均值为6.05士0.50'腹围的平均值为18.74士2.23'股骨长为4.36士 孕23周:双顶径的平均值为5.80士0.44'腹围的平均值为17.90士1.85'股骨长为4.21士 孕24周:双顶径的平均值为6.05士0.50'腹围的平均值为18.74士2.23'股骨长为4.36士阅读(2416) 回复(0) 查看全文>>
- [2011-09-20]当喂奶遭遇生病时的哺乳指导 [图]
一、哪些病宝宝不宜吃母乳? 母乳虽好,也不是万能的天然食品,乳汁有不适宜婴儿享用的时候,故不可不分青红皂白勉强为之。 1)氨基酸代谢异常 氨基酸代谢异常主要侵犯神经系统,是宝宝智力发育落后的重要原因。据估计,在严重智力低下的病人中,约10%与氨基酸代谢异常有关。在人群中的总发病率是万分之一到五千分之一。由于氨基酸代谢异常所引起的疾病,已经发现的病种达到70种以上。苯酮尿症就是其中的一种,是这70多种氨基酸代谢异常中比较常见的氨基酸代谢疾病。 2)苯酮尿症(pku) pku是氨基酸代谢异常引起的一种疾病。属常染色体隐性遗传病。是体内缺少苯丙氨酸羟化酶,不能使苯丙氨酸转化为酪氨酸,而造成苯丙氨酸在体内的堆积,严重的可干扰脑组织代谢,造成功能障碍,以致这类患儿生后常表现为智能障碍。 3)乳糖不耐受综合征 乳糖不耐受综合征患儿,由于体内乳糖酶的缺乏导致乳糖不能被人体消化吸收,临床常表现为婴儿吃了母乳或牛乳后出现腹泻。由于长期腹泻不仅直接影响到婴儿的生长发育,而且可造成免疫力的低下,引发反复感染。应暂停母乳或其他奶制品的喂养,而代之以不含乳糖的配方奶粉或大豆配方奶。 4)病理性母乳性黄疸 母乳性黄疸,停母乳只是短期间的,一般是48小时左右,就可恢复母乳喂养。如果恢复母乳喂养后,黄疸再次加重,可再停喂1~2天。经过两三次这样的过程,宝宝就不会因为吃母乳而出现黄疸了,可以继续母乳喂养。
二、哪些病宝宝可吃母乳? 喂食母乳,并非所有的疾病均不宜,有部分婴儿或母体即使患病也是可以进行哺乳的。只要应当注意一些有关事项而已。 1)唇裂患儿 婴儿唇颚裂常给喂养母乳带来不便,此种情况可将乳汁挤入小杯内,用汤匙、注射器等喂食。若舌系过短,过紧,可让大夫剪开系带后喂养。 2)小儿腹泻 腹泻引起婴儿轻度脱水时,母亲应当间断吸奶器吸出乳汁。 3)鹅口疮 鹅口疮用制霉菌素有可靠有疗效,治愈后不影响母乳喂养。 4)生理性母乳性黄疸 婴儿若出现母乳性黄疸,只要不是病理性的,胆红素<340mol/l,仍可母乳喂养,一般两个月后自行消失,对婴儿发育无不良影响。一般性的发热、上呼吸道感染等,也不影响哺乳,不宜停止喂奶,以防回乳。
三、哪些病妈妈不宜给宝宝喂母乳? 母阅读(1801) 回复(0) 查看全文>>
娇滴滴的妹子