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   半岛家园：亲子乐园 > [育儿心得]细数宝宝补铁四妙招
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-05-31 11:25
    细数宝宝补铁四妙招
    <P>        宝宝4 个月大时，从母体身上获取的铁已经消耗完毕，急需从食物中补充铁。在冬天里，铁是宝宝抵抗外界寒冷的一大利器。</P><P>        在冬天，缺铁的宝宝会比健康的宝宝更怕冷，更容易感冒和生病，人体产热来源于营养物质的“燃烧”，是一种生物氧化。这种氧化最需要的是氧，而体内最主要的氧气“搬运工”是含铁血红蛋白，一旦缺铁，营养物质的难以持续燃烧，身体便会感觉到冷。</P><P>      新生儿体内的铁来自母体，量很有限，仅够出生后四五个月使用，体内的铁含量跟宝宝的胎龄成正比，胎龄越长，体内的铁就越多，早产儿更要特别注意铁的补充。</P><P>       不管宝宝是否是纯母乳喂养，都要特别注意额外补充铁，因为母乳中的含铁量低，100 克母乳含铁量一般只有0.5 毫克，缺铁可发生缺铁性贫血。</P><P>　　缺铁症状：<BR>　　1. 脸色苍白，少微笑。<BR>　　2. 精神倦怠、食欲不振<BR>　　3. 容易感冒、口腔炎</P><P>　　脸色苍白多数是由于贫血引起的，还可以观察宝宝的口唇、眼睑、手掌是否苍白，宝宝的表情与体内钙、镁、磷、铁、锌等营养成分的含量有关。缺铁的宝宝很少微笑。由于含铁血红蛋白是氧气搬运工，一旦缺铁就容易造成供氧不足，进而影响人体的机体免疫力。</P><P>　　补铁有妙招：<BR>　　婴儿每日需要铁的供给量为10mg，在天然食物中，有大量含铁的果蔬肉类，可以通过它们获得足够的铁，食补是最安全的方法。 </P><P>　　<STRONG>1、多吃富含铁元素的食物</STRONG></P><P>　　食物中的铁有两种存在形式：非血红素铁及血红素铁。非血红素铁主要存在于植物性食物中，由于受其它食物成分的干扰，吸收率极低，米面中铁的吸收率只有1% ～ 3%。血红素主要存在于动物性食品中，不受其它食物成分干扰，吸收率较高，如肝脏中铁的吸收率达10% ～ 20%。</P><P>　　<STRONG>2、多吃促进铁吸收的食物</STRONG></P><P>　　维生素C 可以促进铁的吸收，维生素C 是一个强还原剂，能使食物中的铁转变为能吸收的亚铁，猕猴桃、柑橘、橙子、西红柿等果蔬都富含维生素C。</P><P>　　TIPS ：饭前饭后喝茶会抑制铁的吸收。</P><P>　　<STRONG>3、吃强化食物</STRONG></P><P>　　在奶粉、米粉、豆浆中，有很多都是特别添加了铁的，“铁”的强化食物中食物标签上都有特别注明，选择合适购买的就可以。</P><P>　　TIPS ：目前市面上有两种强化食品，一类是按婴儿食品国家标准强化的，每100 克含铁6~10 毫克；另一种属于特殊的铁强化食品，每100 克含铁高达40 毫克。后者不适合给宝宝食用。</P><P>　　<STRONG> 4、用铁锅、铁铲等烹调食物</STRONG></P><P>　　以铁锅烧煮食物, 这样可使铁锅脱落下来的铁粉与食物相结合，增加铁的摄入。</P><P>　　补铁莫过量</P><P>　　过量容易造成铁中毒，可能直接腐蚀胃肠粘膜，以致出现呕吐、腹泻、黑便、腹痛和胃肠炎等症状。</P><P>　　过量还容易使铁、锌、铜等微量元素代谢在体内失去平衡，从而影响小肠对锌、镁等其他微量元素的吸收，使机体免疫功能降低。</P><P>　　文/ 尚桑<BR>　　来自《孩子宝贝》<BR></P>
     
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